|
|
|
2016-12-22 13:44:45, csütörtök
|
| |
| |
TOJÁSLIKŐR HÁZILAG
Hozzávalók: kb 1-1,2 liter lesz belőle
5 tojássárgája
25 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor vagy 1 vaníliarúd
5 dl tej
2,5 dl tejszín
2,5 dl alkohol (ez lehet: tiszta szesz, (fehér)rum, vagy vodka)
Elkészítése:
1. A tejet és a tejszínt összeöntjük, felforraljuk a vaníliás cukorral - vagy a félbevágott vaníliarúddal - és 10 dkg porcukorral.
2. Kihűtjük!
3. A tojások sárgáját kikeverjük a maradék porcukorral, néhány kanállal teszünk hozzá a kihűlt tejből és addig habosítjuk, míg a cukor elolvad.
4. Ekkor hozzáöntjük a kihűlt tejszínes tejet, az egészet egyneművé keverjük, majd az alkoholt is hozzáöntjük.
5. Steril üvegekbe töltjük.
6. Hűtőbe rakjuk legalább 1 napra, de egy hét múlva lesz igazán finom.
7. Ilyenkor 1-2 naponta megrázogatjuk az üveget.
CSOKILIKŐR HÁZILAG
Hozzávalók: fél literhez
2 dl folyékony habtejszín
4 ek keserű kakaópor
15 dkg cukor
10 dkg 70-80%-os jó minőségű étcsokoládé
2,5 dl rum
Elkészítése:
1. A tejszínt elkeverjük a kakaóporral, cukorral és az étcsokival együtt óvatosan, kis lángon felolvasztjuk.
2. Ha minden egyneműen feloldódott, akkor langyosra hűtjük, hozzáadjuk a rumot.
3. Finom szűrőn át üvegbe töltjük, fogyasztásig a hűtőben tároljuk.
4. Ha időközben nagyon besűrűsödne, rummal vagy tejszínnel hígíthatjuk.
forrás: azotthonizei.blogspot.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: nagyi receptjei |
|
|
|
Címkék: felolvasztjuk, vaníliarúddal, megrázogatjuk, felforraljuk, tojássárgája, fogyasztásig, azotthonizei, feloldódott, elkészítése, összeöntjük, hozzáöntjük, étcsokoládé, porcukorral, kakaóporral, félbevágott, hígíthatjuk, besűrűsödne, tejszínnel, étcsokival, habtejszín, elkeverjük, habosítjuk, tojáslikőr, hozzávalók, csokilikőr, vaníliarúd, kikeverjük, hozzáadjuk, egyneműen, folyékony, egyneművé, langyosra, tejszínes, időközben, alkoholt, kakaópor, tejszínt összeöntjük, vaníliás cukorral , félbevágott vaníliarúddal, tojások sárgáját, maradék porcukorral, kihűlt tejből, cukor elolvad, egészet egyneművé, tejszínt elkeverjük , étcsokival együtt, hűtőben tároljuk, TOJÁSLIKŐR HÁZILAG, CSOKILIKŐR HÁZILAG,
|
|
|
|
|
|
| tejszínt összeöntjük, vaníliás cukorral , félbevágott vaníliarúddal, tojások sárgáját, maradék porcukorral, kihűlt tejből, cukor elolvad, egészet egyneművé, tejszínt elkeverjük , étcsokival együtt, hűtőben tároljuk, felolvasztjuk, vaníliarúddal, megrázogatjuk, felforraljuk, tojássárgája, fogyasztásig, azotthonizei, feloldódott, elkészítése, összeöntjük, hozzáöntjük, étcsokoládé, porcukorral, kakaóporral, félbevágott, hígíthatjuk, besűrűsödne, tejszínnel, étcsokival, habtejszín, elkeverjük, habosítjuk, tojáslikőr, hozzávalók, csokilikőr, vaníliarúd, kikeverjük, hozzáadjuk, egyneműen, folyékony, egyneművé, langyosra, tejszínes, időközben, alkoholt, kakaópor, kanállal, üvegekbe, legalább, literhez, ilyenkor, sárgáját, keverjük, blogspot, minőségű, porcukor, vaníliás, tároljuk, cukorral, tejszínt, óvatosan, kihűtjük, alkohol, elolvad, egészet, hűtőben, házilag, tojások, naponta, töltjük, maradék, tejszín, teszünk, hűtjük, rakjuk, hűtőbe, üveget, lángon, üvegbe, forrás, nagyon, minden, keserű, igazán, szűrőn, együtt, rummal, steril, tiszta, tejből, néhány, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1354
- e Hét: 8132
- e Hónap: 12536
- e Év: 44265
|
|
|
Offline
